肉圆子是一道美味的传统中式小吃,下面是做好吃的肉圆子的步骤:
材料:
- 猪肉馅:300克
- 葱末:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡蛋:1个(打散)
- 盐:适量
- 香油:适量
- 馄饨皮(或者饺子皮):若干个
步骤:
1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱末、姜末、蒜末,适量的生抽、料酒、白胡椒粉和盐,搅拌均匀腌制20分钟左右,使其入味。
2. 将腌制好的肉馅搅拌均匀,加入鸡蛋,继续搅拌至馅料变得粘稠。
3. 取一个馄饨皮(或者饺子皮),将适量的肉馅放在中间,然后将皮对折,捏紧边缘,确保不漏馅。
4. 将做好的肉圆子放在一个盘子里,不要让它们黏在一起。
5. 锅中加入足够的水,煮沸后加入少许盐和香油,然后把肉圆子放入开水中煮熟,直到它们浮在水面上并变得透明。
6. 用漏网将煮熟的肉圆子捞出,可以沥水后食用,也可以放到汤中煮一会儿增加口感和味道。
7. 可以根据个人口味搭配适当的调料,例如香油、蒜蓉、辣椒油等。
享受美味的肉圆子!
公安部将有关惩戒对象信息提供给中国人民银行征信中心,由中国人民银行征信中心按照国家有关规定纳入金融信用信息基础数据库。, 本文转自:人民网-海南频道 颁奖现场。
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